Гастрономические предпочтения

В профсоюзе металлургов «Жақтау» АО «АрселорМиттал Темиртау» состоялась встреча с руководством ТОО «Degirmen KRG», ответственным за организацию питания на комбинате. На встрече были обсуждены вопросы, связанные с работой столовых и качеством предоставляемых услуг.

В декабре 2022 года ТОО «Degirmen KRG» начало организацию питания во всех столовых Стального и Угольного департаментов компании АО «АрселорМиттал Темиртау». В своем выступлении директор организации Меджит Акчай отметил, что хотя возникают вопросы о качестве поставки и продукции, активно проводится работа по их улучшению. Представители профсоюза «Жақтау» выразили мнение работников относительно текущего питания и предоставили ценные отзывы о том, как сделать условия приема пищи более комфортабельными и удовлетворительными.

-Здравствуйте, у нас основные жалобы от трудящихся приходят на меню. Оно не отличается разнообразием. Практически каждый день одно и тоже. Также хотелось бы, чтобы в ассортименте была представлена не только жареная, но и запеченная продукция. Обратите внимание и на качество лечебно-профилактического питания, — высказал свое мнение один из участников совещания.

Все предложения и замечания руководитель ТОО «Degirmen KRG» записывал в блокнот. В столовой №25 организовано привозное питание, что не особо устраивает рабочих. Хотя на кухне есть все необходимое оборудование для приготовления пищи. Необходимо только организовать бригаду поваров, — отметил профактив. Затронули вопрос и о возможности замены кефира на компот или чай.

-Мы неоднократно с этим сталкивались, как поменять, к примеру, кефир на булочку или еще на что-то. Как показывает опыт, сделать это сложно. В меню №4 в приказе Министерства здравоохранения четко все прописано, — отметил председатель профсоюза металлургов «Жақтау» Виктор Щетинин.

На сегодняшний день для улучшения качества обслуживания и подаваемых блюд в столовой №2 внедрен пилотный проект. С помощью мобильного приложения и QR-кода все желающие имеют возможность напрямую обратиться в организацию питания.

-Это пилотный проект. Необходимо время, чтобы пройти процедуры, подключив к программе и другие столовые. Вся информация будет поступать к нам в базу данных. Будет организована обратная связь. В дальнейшем в конце каждого месяца мы будем делиться полученной информацией с профсоюзом и администрацией «АрселорМиттал Темиртау», — поделился планами Меджит Акчай.

Важно отметить, что данное сотрудничество между профсоюзом «Жақтау» и ТОО «Degirmen KRG» — это шаг вперед к созданию более благоприятных условий для всех работников комбината.

Сергей Баданин